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Pratos Principais
Fricassé de boi clássico com nhoque de batata
Fricassé em francês, stew em inglês ou picadinho para nós, é sempre um bom prato. Aqui servimos com nhoque de batata,...
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Bisteca de porco bem temperada
Não há quem não goste de bisteca de porco. Este tempero é bem marcante e o purê de ameixa preta dá a acidez que a car...
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Costelinha de porco com molho barbecue
Uma das unanimidades nos churrascos é a costela de porco. Com o molho barbecue fica igual ao das churrascarias americ...
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Fettuccine com alcachofra e frango
Esta massa é diferente de todas as outras, pois o fettuccine é finalizado na panela com o rico molho. Se você achar e...
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Pasta e fagioli con salsiccia
Para o frio, ainda não inventaram nada como estes ricos pratos combinados da cozinha italiana. Nessa receita tem de t...
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Boeuf à la ficelle (rosbife cozido)
Mais uma das receitas clássicas das chamadas tables sérieuses (restaurantes que levam a mesa a sério) da França. O bo...
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