Wagyu

Essa raça originária do Japão também é conhecida como Kobe Beef. Todos os cortes de Wagyu tem um marmoreio único, proporcionando muito sabor e maciez. Experimente mal passado ou cortado em fatias de 10 mm, como se fosse um sashimi.

Wagyu

Essa raça originária do Japão também é conhecida como Kobe Beef. Todos os cortes de Wagyu tem um marmoreio único, proporcionando muito sabor e maciez. Experimente mal passado ou cortado em fatias de 10 mm, como se fosse um sashimi.

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