Costelinha de porco com molho de gengibre

Todos gostam de Costela de Porco. O molho tem muitos ingredientes que combinam entre si e com a carne de porco como gengibre, mel, mostarda, entre outros temperos aromáticos. A grande dúvida que eu sempre tenho: fica melhor quente ou fria? Na dúvida, como das duas formas, quente, quando faço, e fria, no dia seguinte.

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