Steak au poivre do La Casserole

Um dos clássicos da gastronomia francesa, o steak au poivre (steak com pimenta) é apresentado pelo restaurante La Casserole, fundado em 1954 pelo casal Fortunée e Roger Henry. Marie-France, filha de d. Tuna (como todos a conheciam) e do sr. Roger preserva a qualidade e o charme que foram construídos durante décadas no charmoso largo do Arouche, 346, no centro de São Paulo.

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