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  • Chimichurri: um ótimo molho para churrasco

    • Chimichurri: um ótimo molho para churrasco

    Uma das receitas que já deu briga no Mercosul é o chimichurri. Uruguaios e argentinos reclamam sua autoria. Deixe-os brigarem, pois a gente faz melhor. Use esse delicioso molho em carnes assadas, seja no forno ou na churrasqueira, e até no Burger. Lembre-se que é para ser usado no prato pronto, ele não é tempero para carne crua. O chimichurri deve ser preparado com ingredientes frescos, na eventualidade de não encontrá-los, pode se usar os desidratados.
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