Kit Churrasco para 4 pessoas

ESSE KIT É FORMADO POR:

1 Costela de Porco 800g 

1 Picanha Seleção Raças Britânicas 1,1Kg

1 Bife Ancho Seleção Raças Britânicas 400g

1 Bife de Chorizo Seleção Raças Britânicas 400g

1 Contra Filé Tira Seleção Raças Britânicas 700g

 Quem disse que não dá para fazer churrasco pra quatro? Neste kit pensamos em dois tipos de carne, as de preparo rápido e as de preparo mais demorado. Quando o braseiro estiver coberto com uma bonita cinza branca sobre a brasa coloque a Costelinha. Essa é a mais demorada. Na sequência a Picanha com a gordura pra baixo, e cuide bem pra não deixar formar labareda quando começar a grelhar. Depois de 35 minutos pode começar com as carnes em fatias. Essas levam uns 15 minutos para ficarem prontas.