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EMBALAGEM COM 1 UNIDADE | PESO LIQ. 900g CONGELADO
Nosso shoulder pesa 900 g. É uma peça linda que tem um nervo na parte central. O preparo deve ser feito em brasa média para que a parte do nervo possa amolecer e trazer seu sabor para carne.
Se ainda estiver meio firme na hora do corte é muito fácil separar já na fatia cortada, mas o sabor já terá impregnado na carne.
Preço/kg: R$ 125,00
Realize sua compra até 14h e receba no dia seguinte.
Válido para São Paulo, nos pedidos de segunda a quinta.