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    • Picadinho brasileiro

    Um dos pratos de resistência da gastronomia brasileira, o picadinho se consagrou como o grande prato das madrugadas famintas. Gerações de boêmios têm associado o picadinho a deliciosas lembranças. Seja de madrugada ou em qualquer refeição, o picadinho é uma grande pedida.
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    Tempo de preparo: Até 2 horas
    Rendimento: Até 6 pessoas
    Dificuldade: Média

    Ingredientes

    • 900 g de tiras de Filé Mignon
    • 50 ml de óleo de milho
    • 2 cebolas picadas
    • 2 dentes de alho picados
    • 8 tomates sem pele e sem semente
    • 500 ml de caldo de carne
    • 1 xícara de vinho tinto
    • 100 g de azeitona verde picada
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • Sal e pimeta-do-reino moída na hora a gosto.

    Modo de Preparo

    1. 1

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