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  • Receita cubana de paleta de porco assada

    • Receita cubana de paleta de porco assada

    Esta receita é para ser preparada com paleta de porco com osso e couro que deve ser quadriculado antes de temperado. A perna dianteira (paleta) é muito mais suculenta do que o pernil e este prato é daqueles que a gente torce para sobrar, pois cortado frio é melhor que qualquer presunto industrial.
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