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  • Maminha refogada com alho-poró

    • Maminha refogada com alho-poró

    Essa é uma daquelas receitas que você faz nos dias em que acorda pensando: "Vontade de comer um prato reconfortante". A carne refogada é saborosa e muito leve. O alho-poró e o bouquet garni sempre acrescentam um sabor especial aos molhos. Controle o tempo espetando a carne com um garfo, quando estiver macia pode servir. Acompanhe com batatas bolinha cozidas com casca e depois douradas na frigideira com um fio de azeite.
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