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  • Filé Mignon com shitake

    • Filé Mignon com shitake

    Os cogumelos, particularmente o shitake, combinam muito bem com carnes grelhadas. Acrescentam sabor à carne e sua textura é deliciosa. Nessa receita, você combina o sabor da carne com o shitake e ainda usa o suquinho que escorreu, enquanto a carne “descansou” na travessa.
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