Frango assado com alecrim e limão acompanhado de legumes assados

Em noites quentes, um frango assado é uma boa pedida. Pode ser feito em menos de uma hora de forno e mais uma de marinada. Rápido e gostoso.

Modo de preparo

Junte 1/2 xícara de azeite, 1/2 xícara de alecrim, a páprica, suco de limão, 1/4 de xícara de vinho, o alho, o limão, sal e pimenta em um vidro de conserva. Tampe bem e chacoalhe para que fique bem homogêneo. Coloque os pedaços de frango em uma tigela, cubra com o molho e deixe marinar por 1 hora fora da geladeira. Coloque o frango em uma assadeira e despeje o molho por cima. Asse em fogo preaquecido a 220°C por 45 minutos, virando duas vezes.